La Verace Masterclass

Tecnica, formazione e condivisione sono stati i temi centrali della masterclass dedicata al brand La Verace – Vero Gusto Italiano, organizzata il 10 marzo presso IF&B Academy Tenerife.

L'incontro ha riunito professionisti del settore interessati ad approfondire le potenzialità delle farine e degli ingredienti premium La Verace attraverso prove pratiche, confronto diretto e nuovi spunti per la pizza contemporanea. Un'esperienza che ha confermato il ruolo dell'Academy come punto di riferimento per la formazione e la valorizzazione della cultura gastronomica italiana.