Saporis

Anche nel 2026, Saporis continua a essere il format di riferimento di IF&B China dedicato alla formazione, all'ispirazione e alla scoperta dell'eccellenza gastronomica italiana. Ogni appuntamento riunisce chef e professionisti del settore in un percorso esperienziale che unisce degustazione, approfondimento tecnico e creatività culinaria.

Attraverso presentazioni di prodotto, showcooking e momenti di confronto, i partecipanti hanno l'opportunità di conoscere ingredienti selezionati, scoprirne le applicazioni in cucina e approfondire le tendenze del mercato. Un progetto che, mese dopo mese, continua a creare valore, rafforzare la presenza dei brand IF&B in Cina e costruire relazioni con una community sempre più ampia di professionisti del foodservice.