Tasting with Attitude

Per celebrare la steak culture contemporanea, IF&B Hong Kong ha organizzato una cena esclusiva presso Flat Iron Steak, in occasione del lancio del nuovo Beef Catalogue.

L'evento ha riunito una selezione di chef e buyer in un'esperienza gastronomica dedicata all'eccellenza della carne, dove tecnica, cottura a legna e valorizzazione dei tagli premium hanno raccontato la qualità del portfolio IF&B. Una serata pensata per condividere competenze, creare nuove connessioni e promuovere una cultura della carne autentica e consapevole.